monobox　ニライカナイ編

そろそろ我が家の味噌作りの季節となってきました。

今回は九州産の無農薬米麹と麦麹を使って、九州産の有機大豆で作りたいと思います。
ご一緒に我が家で味噌作りに参加されたい方はご連絡ください。


材料（こちらで準備します）

佐賀産無農薬米麹、麦麹
佐賀産有機大豆
シママース
泡盛



info@monobox.jp


8月17日（金）
午前10時半〜


持ち物　エプロン、持ち帰りようの容器（ジップロックでも可）、軽食
参加費　4500円(今回は無農薬米麹、麦麹のため通常のワークショップの金額設定を変更させていただきました）
　　　　持ち帰り分だいたい5キロ程度
定員　　5組
場所　　うるま市


味噌作りの様子

http://monobox.ti-da.net/e3593170.html