海ぶどうサラダ
2011年09月09日

【海ぶどうサラダ】
材料
・海ぶどう
・きゅうり
・トマト
・サラダ菜
・シークヮーサー
・塩、こしょう
・オリーブオイル
作り方
・海ぶどうは水洗いして水気を切っておく。
・キュウリ、トマト、サラダ菜はクリーンコーラルを入れた水に数分つけて、よく水洗いしておく。
・トマト、キュウリは四角くカットする。
・ボールにシークヮーサーと塩、こしょう、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
・刻んだ野菜と海ぶどうをボウルに入れて全体に混ぜ合わせて、器に、サラダ菜を敷き詰めて飾り付けたら完成。
海ぶどうはもずくよりもカロリーが少なく、(といっても、両方とも低カロリーなのでそれほど気にするところでもないのですが・・・)カリウム、カルシウム、マグネシウムの含有量はもずくよりも含有量が多いので、
昨今注目されている海の幸です。
βカロチンに関してはもずくの方が多いので、交互に取り入れて行きたいですね。
トマトも云わずとしれた栄養価の高い食品です。抗酸化作用も高いので、
被曝された方はとにかくトマトジュースや野菜ジュースをたくさん飲むとも云われています。
簡単ヘルシーな食材で、今日もおいしく放射能デトックスで被曝予防を!
※海ぶどうは冷蔵保存は厳禁ですので、沖縄安心野菜便にはお入れすることが出来ません。
別便でお受けすることが可能ですので、お申し込みは
info@monobox.jp
まで。
1個500円+送料420円となります。
特殊ゼオライトと海の贈り物で子供たちに食の安全を♪
特殊ゼオライトと沖縄の海の贈り物で子供たちに食の安全を♪
クリーンコーラルはこちらから。
また、沖縄安心野菜便をご利用のお客様で、
クリーンコーラルご希望の方は1本1200円でご提供します♪♪♪
沖縄安心野菜便いつでもご連絡ください!
お申し込みはこちらまで
info@monobox.jp
Posted by _niraikanai_ at 16:03│Comments(0)
│島ごはん