monobox　ニライカナイ編

  

Video streaming by Ustream

本日FMよみたんにて、明日から始まる藤野電力イベントのプロモーションにいってきました。
９月に一度子どもたちが通うてぃーだぬふぁわらべ唄会の葉子先生に連れられてご挨拶させていただいたFMよみたんの社長に、
ポスターとフライヤーを飛び込みで持ち込んでお話しさせていただいたところ、
大変興味を持っていただき、なんと、イベント前に１時間番組をご提供してくださいました！

藤野電力ってなんだろう？
トランジションってなんだろう？

と皆さんに興味を持っていただいて当日ご来場いただけたら幸いです。


そして、多くの方々から中継出来ないかとお問い合わせがありましたが、あいにく当日は会場のLAN環境が整わず、
Ustream配信は断念していたのですが、なんと、FMよみたんのみなさまが録画をして後日配信してくださるというご提案をしてくださり、遠方の方や、当日ご来場いただけない方にも第２部、第３部のトークセッションはご覧いただけることになりました。


本当に沖縄に来てからわくわくするような人の繋がりばかりです。今回イベントを開催することになってまた新たな繋がりが生まれ、イベントに素敵なエッセンスを加えられることになりとても嬉しい限りです。

明日から糸満でのミニ太陽光パネルワークショップ、うるまでの映画上映会、本部でのミニ太陽光ワークショップ３日間の濃厚イベント始まります。

詳しくはこちらから↓

http://monobox.ti-da.net/e4093741.html





  

こんにちは。ご無沙汰しております。
イベントのお知らせです。ティダノワの前回の冊子で素敵なコメントをいただきました古謝美佐子さんをはじめ、ティダノワ出演アーティストノダチンも共演したことある佐渡山豊さんも出られるイベント。

今生きていること、生かされていることを喜び、感謝するという素敵なイベント。
当日は自分のイベントと重なっている為、私は行かれないのがとても残念です。



今生きてることへの感謝祭
ぬちぬぐすーじ音楽祭

開催日
　2012年11月10日(土)→11日(日)
　※雨天決行、荒天中止
時間
　開場　3：00pm
　開演　4：00pm〜8：55pm 終演
場所
　沖縄県うるま市石川 石川野球場
駐車場
　石川庁舎前、石川プール駐車場、
　石川漁港横駐車場
チケット
　前売 ￥2,500　当日 ￥3,000
　両日券 ￥4,000　高校生(当日のみ) ￥1,000
　※中学生以下無料
チケット販売
　・ファミリーマート各店舗e+にて
　・うるま市観光物産協会
　・FMうるま
　・ミュージックタウン音市場

10日(土) 出演アーティスト
佐渡山豊、山崎ハコ、山下由、
ソウルチャンプルー008、リグレッツ、
KACHIMBA5、ザ・ワルツ、FMうるま、
いしちゃーしんか、シーサーズ
11日(日) 出演アーティスト
ハイサイン、久高悟、国場長栄、愛〜カナサ〜、
Fu-mi＆Yoshiaki、ing、かぐやひも、
フォーシスターズ、古謝美佐子、山木康世

お申込・お問合せ
うるま市観光物産協会
・沖縄県与那城屋平4番地先
・TEL 098-978-0077
・FAX 098-978-1177  

ご無沙汰しております。この度平成24年度対米請求権助成事業に応募したところ、企画が通り、下記の通りイベントを開催させていただくことになりました。

今私たちは電気のこと、石油のことなど真剣に向き合わなければならない時代に生きています。
大きな組織に任せるだけではなく、自分の使うエネルギーのこと地域のみんなと考えていけたらと思い、素晴らしい映画を上映させていただくはこびとなりました。
また、日本でも各地で地域で再生エネルギーを作る取り組みをしています。今やその代表的なグループ藤野電力を招いてトークセッションをいたします。
ただレクチャーしていただくだけでなく、地域住民全員が参加し、考えこれからの沖縄でのエネルギーの可能性を個人個人で考えるきっかけになるようなゆんたくセッションを開催したいと思います。


自然エネルギーへシフト！
〜楽しみな未来はジモトからはじまる！〜

『シェーナウの想い』

愛とユーモアとアイデアで自然エネルギー100％の電力会社｢シェーナウ電力｣の感動のドキュメンタリー映画


『藤野電力トークセッション』

地域密着・自然エネルギーで電力自給の輪を広げる注目の市民グループ藤野電力が沖縄初上陸!!!

藤野電力の講演後、OSTの手法を使って参加型トークセッション。

日時　　平成24年11月11日(日）
開場　　12時30分
場所　　勝連シビックセンター　中ホール
　　　　沖縄県うるま市勝連平安名3047番地

入場無料

第一部　『シェーナウの想い』映画上映会

上演　　　　　　13時15分

第2部　　藤野電力トークセッション

休憩

第3部　　全員参加型ゆんたくセッション




ナビゲーター　　中園順子
ゲスト　　　　　藤野電力
主催　　　　　　環金武湾地球温暖化対策地域協議会
企画　　　　　　monobox株式会社
沖縄県平成24年対米請求権助成事業  

ご無沙汰しております。

秋風吹く沖縄も朝晩は肌寒くなって参りました。
沖縄生活１年半過ぎましたが、今回の台風は今まで経験したことのないような台風でした。
未だに電気も完全に復旧せず、主要道路でも信号が壊れている場所も何カ所もあり、街中で復旧作業にあたっています。

この街に４０年近く住んでる方もこんな台風経験したことないさねとおっしゃってました。
週末のイベントは軒並み中止、延期となりました。

家から出ることなく過ごしましたが、家が地震のように揺れて、何かがふってくるのではないかと不安で仕方がありませんでした。
雨戸を開けてみると、縁側の屋根を支えている柱が折れてました・・・
車はパーツが吹き飛ばされてしまったりと、それでもそんな程度の被害ですんでよかったです。

猛烈な台風と言われていた１５，１６号よりも遙かに上回る大きさでした。過去２回の農家の被害が復旧するまもなく３度目の台風に直撃し、今県内では深刻な野菜不足となっております。内地からの野菜の運搬も遅れが出ているせいか新鮮な野菜を手に入れることが厳しい状態です。

今週の沖縄安心野菜便は、先週、先々週に続き不本意ながらお休みさせていただきます。

また市場の復旧具合を確認次第再会させていただきたいと思います。


大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。

  

9月15日16日に開催予定だった第7回うるま市エイサー祭は台風16号のため延期となり、今週末開催になりました。
今回monoboxはうるま市エイサー祭にて販売するTシャツデザインコンペに応募したところ、ありがたいことに
採用していただくことになりました！

うるま市はエイサー発祥の地としても有名です。沖縄市も盛んですが、うるま市の独特のスタイル平敷屋のエイサーを是非ご覧下さい。越してきて1年。エイサーって同じ物だと思っていましたが、一つ一つ青年会によって全然違います。
大太鼓、パーランク−など地域によっても違います。
衣装も地味なものもあれば派手なものもあり、土地それぞれの歴史が刻まれています。

そんなうるまの青年会が2日間にわたってエイサーを披露して下さいます。

わらべ唄に通い始めて、先生から教えていただいた中で一番記憶に新しいのはエイサーの由来が福島から来ていると言うこと。福島のお坊さんが、沖縄に伝授したそうです。その名残がある平敷屋の衣装など是非ご覧下さい。

当日は駐車場や臨時駐車場を用意しておりませんので、下記リンク先の無料シャトルバス情報をご覧の上ご来場下さい。



http://www.city.uruma.lg.jp/6/5376.html#muryou




うるま市エイサー祭

9月22日(土）15：30〜21：00
9月23日(日）14：00〜21：00

場所　与那城総合公園陸上競技場
主催　うるまエイサー祭実行委員会
共催　うるま市観光物産協会・うるま市・沖縄タイムス
両日とも20時30分より打ち上げ花火あり。
今も近所からエイサーの音が聞こえてきます(笑）
  

今日は今月2度目の満月。

同じ月の2回目の満月をブルームーンというそうです。
5月の雨のきとね市でみちくさ珈琲の方から、本部のまちぐわーを満月にランタンつるして夜市をやるから遊びに来てねと
誘われて以来ずっと気になっていたモトブランタン市。

1時間近くかかるのでなかなか満月と週末のタイミングがあわず未だ行けず
友人たちの楽しそうな写真を遠巻きにしてみていました（笑）

それが、今度のランタン市は金曜日。そして今月2度目の満月ということで、
ちょっと特別な夜になりそうな予感。

安心して心置きなく食べられる夜市モトブランタン市。


5時からの開催です。



久しぶりに北部のみんなに会えるかな。





  

こんにちは。
新たにこのブログに遊びに来て下さる方々にもう一度クリーンコーラルについておはなしさせて下さい。
私たちは沖縄に来てから、この商品に出会い、販売代理をさせていただいております。1年がたち、お客様の温かい声もあって、当社オリジナルデザインのパッケージで販売させていただくはこびとなりました。

現代社会においてストレス、酸化、生活習慣病などさまざまな身体のトラブルが増えてきています。仕事の忙しさや育児の疲れなど様々な原因がある中で一番ウェイトをおいているのが食生活ではないでしょうか？
日頃の食生活を見直すきっかけになり、さらにこの一手間で安全な食卓をご家族の皆さまにご提供できたら幸いという思いではじめさせていただきました。

クリーンコーラルがどのような商品をご説明させていただきたいと思います。


クリーンコーラルは、原材料であるシャコ貝、サンゴカルシウム、特殊ゼオライト全てが沖縄産。製造から販売に至るまでの工程を全て沖縄で行っています。
説明
沖縄の島々を囲む青い海。そこにはいろとりどりの魚をはじめ、さまざまな生き物がせいそくしています。そして、海中に広がる鮮やかな珊瑚礁。美しい生物のすみかにもなっている珊瑚は長い年月を積み重ね、やがては風化していきます。
この風化した珊瑚の中には、海の中で吸収したカルシウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。ミネラルが持つ効果と沖縄の知恵とが合わさって

「食材をキレイにする」

という考えが生まれました。


家庭料理で使われている食材には
「丈夫に育つ」「虫がつかない」「病気にならない」「たくさん採れる」「傷まない」「腐らない」といった工夫が施されています。農薬や防腐剤などを使用することで、食材は安定して供給することが出来ます。ただ、それらの中には水洗いだけではおちないものもあります。
食品についている様々な空を気をつけて洗い流す。これだけで日々の食卓の安全性はあがります。安全な食材で食事を楽しむ。家族の食事を守る為の、ほんの少しの工夫をこのクリーンコーラルで初めて見ませんか？


【食品の安全を守るクリーンコーラル】

クリーンコーラルは食品についた農薬や防腐剤などを中和し、添加物や毒素を無害な物へ変化させます。食べ物をより安全にすることで安心で美味しい食事が楽しめます。クリーンコーラルに含まれている原材料は全て沖縄県産を使用。

製造から管理・販売まで､全て沖縄で行われています。

【クリーンコーラルの主な成分】

クリーンコーラルにはカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛など多数のミネラルが含まれています。それらの成分が水とあわさることでミネラルがイオンに変わります。


マグネシウム　　2.470ppm
リン　　　　　　540 ppm
亜鉛　　　　　　132 ppm
イオウ　　　　　0.43 %
鉄　　　　　　　117 ppm
ナトリウム　　　6310 ppm
カルシウム　　　51.7％
カリウム　　　　122 ppm


【クリーンコーラルの特徴】

イオン化した成分が有害物質を吸着させます。

・食品に付着した農薬、塩素、ダイオキシンなどを無毒化します
・ゼオライトの吸着作用により重金属・食品添加物・放射性物質を吸着します。
・特殊ゼオライトのイオン作用によって食中毒菌を死滅させます。
・マイナスイオン発生で悪臭物質と結合し、食品本来の香りに戻します。




クリーンコーラルの情報はFacebookページでもご覧出来るようになりました。

クリーンコーラルFacebookページ


また、北関東地方でもご興味をもたれたマクロビの先生もとてもこの商品を気に入って下さり、生徒さんたちに広めたいと言って個人代理店をして下さっています。

少しでもこういう流れになって広がっていってくれたら幸いです。


今後とも宜しくお願いいたします。



  

ゆいま〜るイベント＠うるま市石川

9月12日（水）11:00〜
沖縄県うるま市石川2313-3

イベントのお知らせです。先ほど市の企画課の方から連絡があり、こちらのイベントの主催者の方とお話しをさせていただき、素敵なイベントのご紹介です。

出店者内容をみると、我が家がいつもコーヒー豆を買うお店だったり、布ナプキンでお世話になっているお店だったり、映画の上映会をさせていただいたPIPINEOさんとかとか
他にもたくさんあります。この企画はまず小さなお店のオーナー同志が繋がって、お互いを紹介し合って、お互いの商品を把握しながらお客さまに広めていきたいという素敵なイベントです。

私たちも交流会のお誘いを受け、参加させていただくことになりました。
ご近所の方是非遊びに来て下さいね。

点と点が繋がってすてきなうるまを散策して下さい。


出店者情報

original pattern sion.　（オリジナルパターンシオン）
型紙、リネン服、リネン生地、布ナプキン

pure days　（ピュアデイズ）
ナチュラル雑貨、ナチュラル服

i+plus　（アイプラス）
完全無添加のパン、キッシュ、焼き菓子

Happy Berry　（ハッピーベリー）
ロールケーキ、スコーン、マフィン

やねURA　（やねうら）
レトロ雑貨、アンティーク、ナチュラル雑貨、多肉植物

café　PIPINEO　（カフェ　ピピネオ）
イカスミカレー、シナモンロール

フクロク亭　（フクロクてい）
焼き菓子、生菓子

土の種　（つちのたね）
手作り陶器のうつわ、マグカップ、小物

good　company 　（グッド　カンパニー）
珈琲豆、アイスコーヒー

おやつの実　Lafra　（おやつのみ　ラフラ）
焼き菓子、スコーン

アートスペース室　（アートスペース　むろ）
沖縄の焼き物、琉球ガラス、織物

milk bowl　（ミルクボール）
雑貨屋から変わりました　薬膳、料理教室、ダイエットフィットネス

kurraran （ｸﾗﾗﾝ）
トータルビューティーアドバイザー　オーラソーマ、気質学、まつ毛エクステ、ジェルネイル、ダイエットサポート

Luna　Rainbow　（ルナ　レインボー）
オーラソーマ

luce　（ルーチェ）
オーラソーマ

cute apples
ハンドメイド小物

リンパ専門サロン癒し空間はぁてぃりぃ
マッサージ




大きな地図で見る  

5月に行った鎌仲ひとみ監督「内部被ばくを生き抜く」上映会で、ふくしまインドアパークの子供たちに沖縄の野菜を送る為の募金箱を設置させていただきました。
皆さまのご協力により、無事沖縄の野菜を送ることが出来ましたこと、こちらのブログにてご報告させていただきます。

思ったより時間がかかってしまったのは、当初そのまま送ろうかとも思っていましたが、インドアパークの担当者の方とやりとりをしているうちに、ただ送るのだけではなくモニターとして実際使ってみた感想を伺ってみてはどうかという沖縄野菜のモニター用としてのイベントにしてみることにしました。

インドアパークのスタッフの方が早速こんなかわいらしいモニター募集のポスターを制作してくださいました。無事モニターの方が決まり、先週発送を済ませることが出来ました。

募集内容HP







ウークイや台風準備で市場はいつになくごった返す人でした。台風が少し遅くなってくれたおかげで無事、福島に野菜を発送することができました。
出来るだけ扱いやすいお野菜と、免疫力を高める為のお野菜を選び、簡単な使用例を入れて送りました。

早速みなさん喜ばれて、調理してみようという！というお言葉をいただいたとインドアパークの方からメールでご報告いただきました。



ふくしまインドアパークとは、高線量地域で生活する子供たちが外で遊ぶことが出来ないため、子供たちが遊べるスペースを作ってあげようという、病児病後保育のNPO法人フローレンスが計画を立てて実現して今郡山市と南相馬市に二つあります。

事故後まもなく、その計画がある施設の一部を利用したいと思っていて、そこの責任者の方と知り合いの方紹介してください！というTweetがTwitterで流れてきて、たまたま、かつて同じ職場にいた知人がVicePresidentだったことを思いだし、その旨を伝え、最初のやりとりの際に橋渡しをさせていただきました。

それから、去年の夏には既にそれが始動し、いまでは南相馬にも出来てしまったという素晴らしい取り組みをされています。

継続的な支援が必要な組織です。
ご興味のある方は是非一度HPをご覧下さい。募金方法もクレジットカードなど簡単にできる方法もあります。
継続的支援、もしくは単発でも出来るようになっていますし、今回こちらで行ったような支援ももちろん必要だと思います。


NPO法人フローレンス

ふくしまインドアパーク（寄付金はこちらから）



今回このようなイベントをさせていただくにあたり、NPO法人フローレンスの今給黎様をはじめ、ふくしまインドアパークのスタッフの皆さまのご協力なしには出来ませんでした。心よりお礼申し上げます。
また、内部被ばくを生き抜く上映会にご来場いただきました皆さま、関係者の皆さま募金のご協力誠にありがとうございました。


戦後67年たったいまでもまだ被ばくに苦しんでいる人たちがたくさんいます。誰にどのように影響するかなんてわからないのが現状です。そのなかでどこで生活するのが正しいとか正しくないかと議論する前に目の前の子供のために出来る事を一つでもやっていくしかないのが私たち母親なのでしょう。
それぞれのスタンスでやれることをやっていくことが今の私たちに出来る事なのではないでしょうか。復興支援も大切ですし、日常生活を維持していくことも大切ですし、こどもたちを守る事も大切です。その中で、中央に意見を持っていく人、東日本の生産物を買って応援する人も必要でしょう、瓦礫を処理する人も必要ですし、原発の事故を修復する作業員も必要です。

その中で私が出来る事、地道に必要とされているところに野菜を送ること。こうやって機会が出来たらまとまって野菜を送ることが今自分に出来る精一杯のことですが、これをしなきゃいけないとかそういった概念はもたずにやっていきたいと思います。

間違った情報に惑わされず、まず身体に不必要なものを入れない努力は沖縄にいても北海道にいてもどこにいても気をつけなければいけません。
子育てすることだって大変な労力です。それでもいろんなことを学びながら、身体作りに必要な情報の交換がもっと盛んにされていって欲しいなと思います。



  

沖縄に移住して早1年4ヶ月が過ぎました。ちょうど今日が区切りの日です。
沖縄移住するにあたり、離島か本島かとても悩みました。石垣の知人からも島の暮らしの厳しさを考えたら本島にまずいってみたらと言われたり、何しろ、環境が180度変わるため年頃の娘の負担を少しでも軽くする心のよりどころを確保したいという思いがありました。

4歳から続けているHULAを知らない土地で続けさせてあげたいという思いが最後まで私の中にありました。
ここ沖縄本島には幸いにも今まで通っていたハラウの姉妹校があることを知っていたので、やはり本島に移住を決めることになりました。

1ヶ月ほどブランクはありましたが去年の6月から無事HULAを再開し、いくつかのイベント出演などをして、ようやく新しいオハナにも恵まれて本人も溶け込んで、落ち着いてきた頃です。

今週の日曜日にスタジオの発表会、Na Lei Aloha I Kamakani HOIKE 2012が宜野湾コンベンションホールにて開催されます。

娘も7曲踊ることになり、毎日練習に励んでいます。

皆さま是非ご来場下さい。

ホイケ当日にはなんとハワイからクムフラ　Pattye Kealohalani Wrightと東京からクムフラ　sandiiが来沖します。
澁谷サンディーズフラスタジオからもたくさんのオハナが参加してとっても豪華なステージになることでしょう。

久しぶりのサンディーとの再会。

楽しみです。



またバンドにはあの、ウクレレ&スラッキーギター奏者の

山内アラニさんがやってきます！


なんて豪華なのでしょう。



平成24年8月26日(日)
宜野湾コンベンションホール劇場棟

開場：17時
開演：18時

チケット

大人：2980円
小人：1800円（中学生以下）幼児膝上無料



親子観覧席も用意されているそうなのでお子様連れのお客様も安心してご覧いただけます。


夏の沖縄でハワイを感じに来ませんか？


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毎度のことですが、一月という時間の流れが本当に早いこと早いこと。

ここ数日、正直にいうと以前住んでいた街のことばかりに意識が向いてしまい、祭のかけ声や、御輿にかけられる水しぶき、ガムランの音などを思うと気が抜けると涙が出てしまう毎日でした。

そんな中でも日常は続いていて、
子供たちがお弁当給食が近づくにつれて色々なアピールを送ってきます。

特にメインは果物です。

私自身果物が得意ではないので、期待がかかればかかるほど気がおもくなるのですが・・・(笑）

宜野湾のスーパーでニュージーランド産のりんごを見つけました。
りんごは毎年秋田の祖母から送っていただいていたので、自分で買うという行為をしたことがなかったのですが、
一昨年の秋田のりんご以来のりんごです。

ほぼ2年近く口にしていなかったことにおどろきます。


りんごを見つけた息子には
夢があったらしく
お弁当給食にまるごと1個のりんごをもっていく！

でした。

次女までそれを言い出したらどうしようかとひやひやしましたが、

「うさぎさんにして〜」

といい感じに話がまとまってほっとしました。


今日の献立

・のり弁
・ブロッコリーとキドニービーンズとゆで卵のサラダ
・水菜とキュウリとわかめのサラダ
・ブロッコリー＆ミニトマト
・サーモンムニエル
・りんご

海外産に頼らないと厳しい季節な今日この頃。
私自身クリーンコーラルに助けられています。
長い旅をしてやってくる食べ物たちに施されているものを少しでも取り除いてあげたいですね。


ただ今楽天では4本セットご購入の方限定でポイント10倍キャンペーン実施中です。
このデザインのクリーンコーラルはmonoboxオリジナル限定商品です♪

特殊ゼオライトと沖縄の海の贈り物で子供たちに食の安全を♪
クリーンコーラルはこちらから。



  

今日はうるま市でプロジェクトを一緒にさせていただいている方にお招きいただき
明日OPENする平安座島のISLAND TABLEプレオープン試食会に参加させていただきました。

平安座島の漁港に佇む地中海料理を思わせるようなデザインの赤い看板。
すぐ隣が漁港ということもあり先日も競り市を拝見させていただきましたが、新鮮な魚がすぐ運ばれてくるという何とも贅沢な立地。
オーナーは家族連れのお客様に是非安心で安全なものを食べていただきたいという思いが強く、この恵まれた漁港の魚や、うるま市産の野菜や豚肉を使って、地産地消を推進しながらこの島の良さを伝えたいとおっしゃっていました。
料理に使う塩も隣の浜比嘉島の塩を使うという徹底ぶり。サラダのお野菜も季節のものを出すことによって出来る限り100％県産を目指していきたいと思っているという言葉にとても感銘を受けました。





前菜に出されたサラダは特製アイランドテーブルサラダ。
旬の県産野菜に手ごねソーセージ、エビ、イカ、貝、ベーコン、卵、アンチョビ、オリーブなどをトッピング。
自家製フォカッチャ付き。

とても贅沢なサラダでサイドについてきたフォカッチャは試食に来ていた全員から美味しいと言う声があがり、フォカッチャだけでも商品化に・・・という案も出たりしていました。





島のブイヤベース

ブイヤベースは、南仏の港町マルセイユ発祥の漁師料理。環金武湾で獲れた地魚やワタリガニなどを使って丹念に出汁をとり、トマトやハーブで煮込む。魚の出汁がとても立地な風合いを出してくれる一品です。
実際マルセイユで食べたブイヤベースよりもリッチな味わいでした。





地魚のアクアパッツァ

与那城漁協のセリで仕入れた環金武湾のタマン、クチナジ、などフエフキダイの仲間やミーバイといわれるハタ類の魚など沖縄ならではの新鮮な魚を一匹丸ごとアサリなどと共に水と浜比嘉の塩とハーブでシンプルに炊きあげた一品。
県産のアサリが獲れる時期は年間でも3月の一時だけだそうでびっくりしましたが、旬のアサリが獲れる時期にもう一度味わいたい一品です。





ワタリガニのトマトクリームスパゲティ

環金武湾のワタリガニをブランデーでフランベして豊潤な風味を加え、蟹のうまみをたっぷりと引き出した一品。
濃厚なソースがとっても美味しかったです。






プリン　島のフルーツ添え

ドラゴンフルーツやパイナップルに濃厚なプリンが添えられていました。お腹がいっぱいで一口だけいただきましたが、プリンもお土産の一品として商品としてあったら人気が出るかもしれませんね。




このほかにもシェフのオススメランチやデイリーのシーフードランチ、単品ではピザやパスタもあります。

平安座の美しい漁港の景色や自然の中で美味しい地中海料理をいただける贅沢な空間です。
週末のドライブや、海水浴の帰りなどに是非お立ち寄りください。


SEAFOOD & GRILL HENZA Is.
アイランドテーブル
ISLAND TABLE

うるま市与那城平安座9395
与那城漁協内

phone:098-977-7783
e-mail:info@island-table.com

営業時間：11:00〜17:00
ディナー（予約制）：18:00〜20:30

定休日・水曜日・不定休



  

そろそろ我が家の味噌作りの季節となってきました。

今回は九州産の無農薬米麹と麦麹を使って、九州産の有機大豆で作りたいと思います。
ご一緒に我が家で味噌作りに参加されたい方はご連絡ください。


材料（こちらで準備します）

佐賀産無農薬米麹、麦麹
佐賀産有機大豆
シママース
泡盛



info@monobox.jp


8月17日（金）
午前10時半〜


持ち物　エプロン、持ち帰りようの容器（ジップロックでも可）、軽食
参加費　4500円(今回は無農薬米麹、麦麹のため通常のワークショップの金額設定を変更させていただきました）
　　　　持ち帰り分だいたい5キロ程度
定員　　5組
場所　　うるま市


味噌作りの様子

http://monobox.ti-da.net/e3593170.html


  

先ほど保育園のママ友からメールで情報をいただいて嬉しかったので早速転載させていただきます。


うるま市天願に今日自然食品の店がオープンしました。
「自然食品の店　ろはす」です。
住所：うるま市天願138　（ステーキハウスキャピタル隣）
Tel:　0989896678
ただいまオープニングサービス中で8月8日（水）から11日（土）まで限定20名様に6個入り卵を1パックプレゼントしています。

営業時間：月〜土　10:00AMから07:00PM

取り扱い商品
☆無添加調味料
☆無添加お菓子
☆有機野菜
☆豆腐
☆卵
☆お肉
☆無添加洗剤などなど

EM商品も取り扱っています。


なかなかこういうお店が近くに少ないので、早速今からのぞいてみようと思います♪♪





情報提供ありがとうございました♪  

２５日水曜日に開催された沖縄市のヤソウカフェのご夫妻を招いて，我が家に石窯を設置するイベント
おかげさまでたくさんの方に来ていただき、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。

職人芸もあり、あっという間に石窯が出来上がってしまい、もう一度自分で出来るように夫が一からやり直してみたりと色々やりつつ・・・





火加減のレクチャーや、レンガの配置、薪の具合など、細かく細かくレクチャーをしてくださいました。





みんなで、ピザ生地をのばしたり、野草を並べて、さらに我が家の野草を加えたり、アレンジしながらピザを焼いていきました。
安心な県産無農薬の全粒粉やふすま、チーズはオーストラリア産で、野草はヤソウカフェと我が家のしそなどなど。

土鍋で炊いた石垣島の玄米と波照間の無農薬もちきびのごはんもとってもふっくらして、もちもちしてカレーや我が家の梅干しに合わせていただきました。





午前中パン生地を仕込んでいたので、このパンもヤソウカフェのりっちゃんにお花型に成型してもらいこんがり美味しく焼けました♪♪





石窯料理の他には、ベジカレー、大豆のトマト煮込み、アボカドのサラダ、かぼちゃと押し麦のサラダ、そして、琥珀術ヒーラーの方がもって来てくれた読谷のエネルギー農法で作られたウンチェーと鶏肉の炒め物がまた美味しかったです〜。


そして、飛び入りでなんと、近くまで来ていたという紅豚のネット店長しのぶ〜と浦添にあるブエノチキンのあさこちゃんが遊びに来てくれました〜。


来ていただいた方々は、はじめてお会いする方もいれば、最近知り合った方もいたり、生粋のウチナーンチュの方もいらっしゃったり、我が家の庭から新しい繋がりが生まれたことが何より嬉しかったです。

そして、あの日のあの夕方に我が家に集まってくださった方々は
来るべき人が集まって、出会うべくして出会って、つながっていくんだな〜と思いました。

そしてあの空間の皆さんの笑顔がとてもすてきで
何ともしあわせな時間をおくることができました。

お忙しいところ、しあわせな時間を共有させていただき本当にありがとうございました。
また、ヤソウカフェのみなさん本当にありがとう！


８月４日、５日はヤソウカフェ主催のキャンプです。

初めての山キャンプ。楽しみです。




  

月に一度のお弁当給食も早1年が経ちました♪
5歳になった息子は昨日から、明日はママと炒飯作るといいだして、そんな予定はなかったんですが、急遽作ることに(笑）

前の晩「6時までに起きなかったら一緒に作れないからね〜」

と伝えておいたら、
ちゃんとごそごそ起きてきた(笑）

二人で野菜を洗ったり、包丁を使う危うい手を押さえながら
ピーマンやネギを切ったり。

出来たおかずから詰めていって、ようやく完成♪♪♪


息子が調理している間、長女と末娘は犬の散歩に行きました。


本日のお弁当

・炒飯
・ブロッコリー
・サニーレタスとキュウリのサラダ
・エビとウズラの卵
・豆腐ハンバーグ
・スイカ





  

【特別講演のお知らせ】

沖縄県のゴミ削減・リサイクル促進のための講演・説明会
〜容器包装廃棄物の一層の再商品化を目指して〜

日時

平成24年7月26日（木）
14:00〜16:30

場所

石川地域活性化センター舞天館・多目的ホール


参加費無料

問い合わせ先：事務局　090-8412-1064（玉栄）

主催：還金武湾地球温暖化対策地域協議会
後援：沖縄県
協賛：気候アクションセンターおきなわ



※今一緒にお仕事をさせていただいている還金武湾地球温暖化対策地域協議会主催の講演会です。フライヤー制作をさせていただきました。地域一体となってゴミ問題に対する意識を向けられるようにするにはどのような対策が必要かなど、色々有益な情報がたくさん得られると思います。お時間のございます方は是非ご参加下さい。

  

クリーンコーラル楽天のお客様限定♪♪♪

オリジナルパッケージデザインリニューアル記念として

1本お買上の方はポイント5倍♪♪♪


さらに、4本まとめ買いのお客様は

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身体にフリーラジカルなものを取り込まない一手間を♪♪
そして、余計な臭いも吸着して洗い流してくれるので、素材そのものの味を楽しみながらいただけます。

家族の食の安全のための一手間是非お試し下さい。


  

こんにちは。突然のスコールがふったり夏らしい南国気候になってきた沖縄です。

この1年間クリーンコーラルを販売させていただきまして、ある程度実績を積んでから、オリジナルパッケージにさせていただきたいと生産者の方にお願いしていました。

そして、6月からアマゾンでの販売開始をめどに準備を始め、デザイン案を検討し、ようやく新しいmonoboxオリジナルのパッケージが完成しました。

2日前に旧デザインの発送を終え、昨日から新しいパッケージデザインの発送が開始されました♪♪♪
グリーンの色合いもとても優しい感じで色々な方に使っていただけるようシンプルなデザインに仕上げました。



また、7月1日にオープンした那覇国際通りにあるシアターカフェNAHACHOP CAFEさんでも販売していただくことになり、オリジナルパッケージを先日納品いたしました。500円で安心安全な食材を使ったメニューですので、お子様連れにも大人気だそうです。

那覇のお客様も大変多いため、那覇で販売していただける店舗を探していたのですが、ご縁があり国際通りというまた交通の便のいいロケーションで本当に嬉しい限りです。


引き続き、北部から南部まで取り扱っていただける方募集中です。


クリーンコーラルを販売していただける方、販売にご興味のある方は以下のアドレスまでご連絡ください。


info@monobox.jp


クリーンコーラル取り扱い店

那覇　NAHACHOP CAFE
那覇　毎週土曜日　午前10時～12時半頃まで（夏期は夕方販売です）　場所：那覇市西１－１７－１５大城てんぷら店前
　　　無農薬野菜とオーガニックフードを天ぷら店前で販売されている方が扱っています。
中城村　　サロン　りらい
うるま市　いれいはりきゅう院
今帰仁村　民商店
奥間　　　bioMIMI


特殊ゼオライトと沖縄の海の贈り物で子供たちに食の安全を♪
クリーンコーラルはこちらから。

  

ここ2年ほどずっと気になっていて、なかなか自分の家の中に音としてたどり着かなかったハンバートハンバート。
先日ようやくＣＤを購入した。

それはもう
嫌いなわけないよねというラインナップ。

どっぷり高田渡ワールド

どっぷり西岡恭蔵ワールド




そして夫婦ってやっぱり西岡恭蔵とくろちゃんみたいな
一心同体みたいな
そんな感じが自然体でいられなければ
しんどいだろうなと思う。


先日1年ぶりに深川から友人がやってきて、
やっぱり聞いてきた

どうなの夫婦24時間一緒ってって。




今まで一緒じゃない方が不自然だったよなと
思える夫婦で良かった。


全然曲とは関係ないけれど、
そういうことなんです。




それにしてもこの二人すごいな。

ハンバートハンバート。是非ライブで聞いてみたい。





そして娘の宿題やっているときの鼻歌が



プカプカってどうなのよと思う今日この頃なのです。