海ぶどうサラダ

_niraikanai_

2011年09月09日 16:03






【海ぶどうサラダ】

材料

・海ぶどう
・きゅうり
・トマト
・サラダ菜
・シークヮーサー
・塩、こしょう
・オリーブオイル

作り方

・海ぶどうは水洗いして水気を切っておく。
・キュウリ、トマト、サラダ菜はクリーンコーラルを入れた水に数分つけて、よく水洗いしておく。
・トマト、キュウリは四角くカットする。
・ボールにシークヮーサーと塩、こしょう、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
・刻んだ野菜と海ぶどうをボウルに入れて全体に混ぜ合わせて、器に、サラダ菜を敷き詰めて飾り付けたら完成。


海ぶどうはもずくよりもカロリーが少なく、(といっても、両方とも低カロリーなのでそれほど気にするところでもないのですが・・・)カリウム、カルシウム、マグネシウムの含有量はもずくよりも含有量が多いので、
昨今注目されている海の幸です。

βカロチンに関してはもずくの方が多いので、交互に取り入れて行きたいですね。

トマトも云わずとしれた栄養価の高い食品です。抗酸化作用も高いので、
被曝された方はとにかくトマトジュースや野菜ジュースをたくさん飲むとも云われています。

簡単ヘルシーな食材で、今日もおいしく放射能デトックスで被曝予防を!


※海ぶどうは冷蔵保存は厳禁ですので、沖縄安心野菜便にはお入れすることが出来ません。

別便でお受けすることが可能ですので、お申し込みは

info@monobox.jp

まで。

1個500円+送料420円となります。


特殊ゼオライトと海の贈り物で子供たちに食の安全を♪

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